Kochsack | Schnittmuster "Taro"

Einen Kochsack nähen: Geniale Idee! Kochsack Taro spart Energie und hält dein Essen lecker warm. Wir haben's den Omas abgeschaut: Um Feuerholz zu sparen stellten unsere Großmütter heiße Töpfe in eine mit Stroh gefüllte Kiste. Die so genannte Kochkiste. Darin wurde der Inhalt langsam und sanft gegart und über Stunden warm gehalten. Das Prinzip ist so einfach wie genial. Und auch wir können es heute nutzen um nachhaltig zu kochen. Unser Kochsack TARO arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie Omas Kochkiste. Weil er aus Stoff und Vlies gemacht ist, ist er nach einem kurzen Trip in die Waschmaschine direkt wieder einsatzfähig. Die Henkel stellen sicher, dass du den Kochsack gut transportieren und aufhängen kannst. Perfekt für Töpfe bis 28 cm Durchmesser. Weiter unten auf dieser Seite kannst du dir auch ein gratis PDF mit tollen Rezepten für den Kochsack herunterladen.

Das ist dabei

• Schnittmuster zum selber Ausdrucken (DIN A4)
• Klebepläne sind enthalten
• ausführliche bebilderte Nähanleitung
• passt für Töpfe bis ca. 28 cm Durchmesser
• Rezepte für den Kochsack
• Näh-Level: easy
• Näh-Zeit: ca. 2 Stunden

Was ist das Besondere am SewSimple Kochsack TARO?

• Statt aufwändig mit Füllwatte wird der Kochsack einfach mit leistungfähigem Vlies isoliert
• TARO wird verstürzt genäht, das ist für Einsteiger einfacher als die Schrägband-Version
• auch für Anfänger einfach zu nähen
• problemlos in der Maschine waschbar
• platzsparend und transportabel
• vielseitig einsetzbar
• mit Deckel für beste Isolierwirkung
• für kalte und warme Speisen
• spart Energie
• gart Lebensmittel schonend
• hält Speisen lange warm und kalt

Wie funktioniert ein Kochsack?

Kochsäcke wirken durch ihre Isolation. Sie halten die Restwärme des heißen Topfes lange und garen dadurch die Speisen. Es ist keine weitere Energieeinwirkung notwendig um den Garprozess aufrecht zu erhalten. Lebensmittel werden im Kochsack energie- und nährstoffschonend zu Ende gegart.

Das solltest du können

• Baumwollstoffe nähen
• gerade Nähte
• Steppnaht nähen

Welche Stoffe eignen sich zum Kochsack nähen?

Perfekt geeiget sind alle Stoffe, die etwas Stand und Festigkeit mitbringen und sich gut waschen lassen.

• BW-Popeline

• Dekostoffe

• Canvas
• Leinen
• Jeansstoff (super als Upcycling-Projekt mit knalligem Futterstoff!)
• Cordstoff

Nähpakete für Kochsack TARO

Simone vom Nähcafé am Wasserturm hat Nähpakte für den Kochsack vorbereitet. Damit hast du direkt alles am Start und kannst direkt loslegen. Du kannst zwischen zwei leckeren Farbkombis wählen: Jetzt Kochsack-Nähpakete bestellen

Welche Vliese eignen sich für den Kochsack?

Meiner Erfahrung nach (und ich benutze seit Jahren selbst genähte Kochsäcke) ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Vliesen am besten geeignet. Sehr gut funktioniert zum Beispiel Thermolam in Verbindung mit Insul Bright.

• Insul Bright ist eine beflockte Metallfolie, die sich wunderbar vernähen lässt und perfekt ist für alle Nähprojekte, bei denen etwas isoliert werden soll. Also auch für Kühltaschen & Co. Dieses Vlies sollte aber lt. Herstellerangabe immer in Kombi mit einem zweiten Vlies verwendet werden um besonders wirksam warm zu halten.
• Poly-Therm Fleece von Bosal funktionert auf dieselbe Weise und kann ebenso verwendet werden. Aus den Resten lassen sich ganz hervorragend Topflappen und Ofenhandschuhe nähen.
• Thermolam ist ein dicht gewebtes Polyester-Vlies., das sich gut verarbeiten lässt. Du kannst es auch in doppelter Lage für den Kochsack verwenden; allerdings ist die isolierende Wirkung wesentlich besser, wenn es mit einer Lage Insul Bright oder Poly-Therm Fleece verarbeitet wird

 

Wie gehe ich vor, wenn ich den Kochsack mit Granulat oder Füllwatte füllen will?

Wenn du natürliche Materialien bevorzugst, kannst du den Kochsack mit Korkgranulat füllen und anschließend mit Schrägband versäubern. Er ist dann per Hand waschbar. So wird's gemacht:

• Stoffe mit Vlieseline verstärken
• links auf links am Mittelkreis zusammensteppen, kleine Lücke zum Befüllen lassen
• Korkgranulat oder Füllwatte in den Mittelkreis füllen
• Naht des Mittelkreises schließen
• die 12 Fächer befüllen und Kanten knappkantig mit Geradstich schließen
• Kante mit Schrägband versäubern, dabei Schlaufen in die Naht einlegen
• Henkel aufsteppen

Welche Materialien benötigt man zum Kochsack nähen?

• für den Kochsack
• je 85 x 85 cm Oberstoff und Futterstoff
• 2 x 85 x 85 cm Thermovlies, z. B. Insul Bright oder Thermolam
• 2 x 45 cm Gurtband, 3 - 5 cm breit
• 2 x 210 cm Kordel, Breite nach Wunsch,
• oder zusammengestepptes Schrägband
• für den Deckel
• je 45 x 45 cm Oberstoff und Futterstoff
• 2 x 45 x 45 cm Thermovlies

Einkaufsliste zum Kochsack nähen

• 90 cm Gurtband
• 1,5 m Insul Bright (ersatzweise Thermolam)
• 1,5 m Thermolam
• 1,5 m Bügelvlies (z.B.H200, H250, S302)
• 4,20 Kordel (z. B. Hoodie-Kordel o. zusammengestepptes Schrägband)
• 1 m Oberstoff (bei 1,50 m Stoffbreite)
• 1 m Futterstoff (bei 1,50 m Stoffbreite)
• temporärer Sprühkleber
• farblich passendes Nähgarn

Welches Zubehör benötige ich zum Nähen des Kochsacks?

• Schere
• Rollschneider

• Stecknadeln

• Stoffclips
• Markierstift oder Kreide
• temporärer Sprühkleber
• Kopierrad

Für welche Topfgrößen ist der SewSimple Kochsack geeignet?

Du kannst in diesem Kochsack Töpfe bis zu einem Durchmesser von 28 cm und 19 cm Höhe unterbringen. Solltest du den Kochsack für größere Töpfe verwenden wollen, kannst du das Schnittmuster für Kochsack und Deckel einfach rundherum um die benötigte Höhe erweitern, also: z. B. rundherum 3 cm zugeben, wenn du einen Topf von 30 cm Durchmesser unterbringen möchtest.

Was kann ich im Kochsack kochen?

Du möchtest nachhaltiger kochen, weißt aber nicht, wie du den Kochsack im Alltag verwenden kannst? Dann kommt hier die Lösung: In meinem kostenlosen Rezept-Heft habe ich leckere (und absolut alltagstaugliche) Lieblings-Rezepte für dich zusammengestellt. Natürlich sind die vielfach erprobt und heißgeliebt. Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen, Genießen und Energie-Sparen! :)

• DOWNLOAD Rezepte für den Kochsack